TARİHÇE

BREW MOOD COFFEE & TEA

Türkiye'de kahve & çay sektörünün, mağaza alanında en geniş hizmet yelpazesini sunan; Kahve, çay ve bu ikiliden ayrılmayacak bütün ürünleri, bir “satış aracı” olarak değil, “ihtiyaç” olarak gören, dolayısıyla tüm hizmet içerik çalışmalarını bu yönde ilerleten bir “organizasyondur”. Brew Mood, genel itibari ile, yaşamımızdan herhangi bir günde, ihtiyaç duyabileceğimiz yeme-içme ihtiyaçları ile bu ihtiyaçları tüketeceğimiz alanları bir bütün olarak düşünerek, gerek mağazacılık konseptinde sunduğu ürün yelpazesi olan kahve, çay, gıda, tatlı, aperitifler ile “dışarıda tüketim ihtiyaçlarını” karşılamayı, gerekse tüketicilerinin bu ihtiyaçları ev-ofis ve outdoor alanlarda da karşılmasını sağlayacak “ekipman” imkanları ve buna ek olarak, uygulama için gerekecek “pratik bilgi ve donanımı” bütün bir hizmet paketi olarak mağazacılığa sığdırmayı başarmış bir organizasyondur.

Brew Mood
Brew Mood mağazaları içerisinde sunduğu ürünler ile temelde “demleme sanatının” inceliklerini toplumla buluşturmayı hedefleyen, yeni nesil “çay-kahve mağazacılığı” akımını başlatmış bir “organizasyondur”.

Bu özellikleri ile Brew Mood genel olarak;
• Klasik Dünya Kahveciliğini
• Yeni Nesil Demleme Metodlarını
• Kahve Workshop’larını
• Ulusal Tatları ve Dünya Lezetlerini
• Çay ve Kahve İçin Ev Tipi Demleme Yöntem ve Ekipmanlarını
• Kendine Has Kahve/Çay Lezzetlerini ve Satışını

Bünyesinde barındıran, aynı zamanda “kalite ve bütçe” denkleminde her zaman tüketiciden yana olan, misafir memnuniyetinin her ne şartla olursa olsun pozitif olması yönünde eğitim, destek ve bilgi veren özel bir “Organizasyondur”.

Brew Mood Ürgüp

Kapadokya bölgesinde kafe denilince ilk akla gelen mekan olan Brew Mood Ürgüp, bölgede sürekli yatırımlarını genişleten Özkan Group bünyesinde faaliyete geçmiştir. İlk kurulduğu günden bu yana tüm misafirlerin beğenisini kazanan Brew Mood Ürgüp diğer tüm kafelerin örnek aldığı bir konuma gelmiştir. Gerek işletme sahipleri gerekse çalışanların dikkat ettikleri ilk unsur müşteri memnuniyetidir. Kafemize gelen her misafirin mutlu ayrılması  tüm ekibimizi mutlu etmektedir. Gıda sektöründe olmanın hassasiyetiyle ayrıca dikkat ettiğimiz en önemli diğer iki unsur hijyen ve lezzettir. Hem ürünlerin hazırlanmasında hijyen ve lezzete olağanüstü dikkat ediyor, hem de kafemizin kullanım alanlarının temizliğinde çok titiz davranıyoruz. Düzenli olarak ilaçlama, dezenfekte ve bakım işlemleri yapılarak misafirlerimizin iyi bir deneyim yaşamalarını için tüm ekibimizle gayret ediyoruz.

Sizleri de Kapadokya'nın gözbebeği Ürgüp'te bulunan kafemiz Brew Mood Coffee & Tea'de ağırlamaktan mutluluk duyarız. Moduna göre kahve!..